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kisakuru

Auslieferung der Erntekiste diese Woche wieder am Freitag

Da diese Woche der Donnerstag ein Feiertag ist, das packen und liefern wir die

Erntekiste erst am Freitag aus. An den Zeiten ändert sich nichts, ganz so wie das

gewohnt seit vom Donnerstag.


Wir machen das Grundsätzlich so, wenn immer der Donnerstag ein Feiertag ist, dann

wird die Auslieferung der Erntekisten auf Freitag verschoben.


Bitte Abmelden

Wenn ihr am Freitag nicht da seid, oder in Urlaub fahrt, dann sagt uns bitte Bescheid,

ein kurzes Mail wäre super. Letzte Woche wurden wieder etliche Erntekisten an den

Abholorten nicht abgeholt, und das ist doch schade um das Gemüse und die Arbeit,

die wir uns damit machen.


Salatpflanzen

Wir haben wieder Salatpflanzen, Kohlrabi, Fenchel und Rote Bete für euch, stehen

vor dem Glashaus, und ihr könnt mitnehme so viel ihr wollt.


Zusätzliche Tomaten

Wenn ihr zusätzlich Tomaten wollt, könnt ihr die gerne von uns bekommen, wir

haben gerade jede Menge. Schick uns einfach eine Mail wieviel Kilo von den Tomaten

ihr gerne hättet, und wir legen den Zettel dann auf deine Kiste mit den zusätzlichen

Tomaten am Abholort. Das Kilo Tomaten bekommt ihr für 2,50 €.


Pflegearbeiten

Nachdem diese Woche der Donnerstag ein Feiertag ist, würden wir gerne das

Unkrautjäten in dieser Woche auf Mittwoch vorverlegen.


KW 33, Mittwoch, den 14.8.24, ab 16:30 Uhr (an diesem Termin kann ich selbst zwar

nicht, aber Karin wird dann hier sein)


Ab KW 34 dann wieder normal donnerstags 16:30 Uhr


Euer Ansprechpartner ist die Heike, ihre E-Mail ist: yanasshe@web.de


Hilfe beim Ausfahren und Packen am Freitag

Wenn du ein Auto hast und uns beim Ausfahren am Freitag helfen könntest, wäre

das super. Wir starten mit dem Ausfahren um 11:30 Uhr.


Auch beim Packen der Kisten können wir fleißige Hände gebrauchen, wir starten am

Freitag ab 11 Uhr und bis spätestens 12:30 Uhr sind wir dann fertig.


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.

  • 1 Salat

  • 1 Gurke

  • 1 Gemüsezwiebel

  • 4 - 5 Tomaten

  • 1 Staude Mangold

  • 1 Fenchel mit Grün

  • 1 Stangensellerie

  • 1 Kohlrabi

  • 6 - 8 Frühkartoffel


Unser zusätzliches Angebot für Donnerstag:

Diedorfer Urkruste: Doppelt gebacken, mit Natursauerteig, Laib, 1kg zu 5,50 €

Dinkelvollkornbrot, fein geschrotet, 500g in Kastenform zu 4,80 €

Gärtner-Aktiv-Brot, Vollkornmischbrot mit Karotte und Kürbiskerne, 500g zu 4,80 €

Die Eier-Nudeln, á 250 g kommen von der Paula, die, kosten 2,50 €.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin, kosten 3,50 €.

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche, für 13 €.

Das Glas mit 275 g türkischen Oliven, vom Olivenbauer kosten 6 €.

Das griechische Olivenöl, vom Karl, die 500 ml Flasche für 11 €

Der Honig, das Glas zu 400 g von der Stadtimkerei, kostet 7,50 €.

Das Glas grüne griechische Oliven vom Öl Laden am Vogeltor, für 7 €

Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben!

und die Bestellungen Bitte bis Mittwoch, 17 Uhr zu uns schicken!


Als Rezept haben wir heute: Linsencurry mit Mangold

Noch ein Gedanke

Wir haben letzte Woche im Rundbrief uns den äußeren, also den für alle sichtbaren

Menschen angeschaut. Heute schauen wir mal in uns rein, betrachten mal den

unsichtbaren Menschen in uns. Da sind noch zwei Menschen, die in uns wohnen, zum einen die Seele und zum andern der Geist, die menschliche Dreieinigkeit, die sich

aber oft nicht einig sind. Fangen wir mal mit der Seele an, die sich vor allem durch

Gefühlsausbrüche bemerkbar macht. Aber die Seele ist nicht nur Gefühl, zur Seele

gehören auch der Wille, und dann noch der Verstand, die seelisch Dreieinigkeit. Das

ist jetzt eine etwas grobe, aber einfache Beschreibung der Seele. Seele ist auch

Gewissen, Unterbewusstsein, Empfindungsleben, Gemüt, Herz usw. Aber zurück zu

den drei Hauptstücken der Seele. Bei Hauptstücken denken wir mal an einen runden

Kuchen, der in drei Teile aufgeschnitten wird. Da wäre dann ein Stück oben, ein Stück

rechts, und ein Stück links. Bei der Seele gilt, was oben ist, das dominiert den

Menschen. Fangen wir beim Gefühl an, ist das Gefühl oben und dominiert dann den

Menschen. Gefühlsbetonte Menschen sind meist sehr emotional, beste Freunde, nah

am Wasser gebaut, sehr einfühlsam, Träumer, und meist auch große

Menschenfreunde, die gut mitfühlen und gut mitleiden können. Dabei treten der

Wille und der Verstand etwas in den Hintergrund, und fast alles, was da dann

geplant, entschieden und gemacht werden muss, wird über das Gefühl entschieden.

Mein Herz, mein Bauchgefühl, mein Inneres sagt mir, hört man dann, und nicht jede

Entscheidung ist dann auch die Richtige. Gehen wir weiter, wenn nun der Verstand

oben ist und das Gefühl und der Wille bei den Entscheidungen nur nebensächlich

sind, dann hat man es mit einem Denker, Grübler, einem Kopfmenschen, einem

Intellektuellen zu tun, bei dem das Gefühl und der Wille etwas zu kurz kommen. Da

wird viel Wert auf Logik, Realismus, Struktur, Werte, Sinn, Ersthaftigkeit, Treue und

Verständnis gelegt. Verstandesmenschen sind meist introvertiert, zurückhaltend,

leise, langsam, bedacht, große Denker, sehr belesen, mögen Statistiken und Zahlen

und tun sich schwer Entscheidungen zu treffen. Das oft lange abwägen von Vor- und

Nachteilen trägt nicht immer zum Erfolg der Entscheidung bei. Gehen wir noch eins

weiter, wenn nun der Wille dominiert, haben Verstand und Gefühl eigentlich nichts

mehr zu melden. Der Wille in Hochform geht mit dem Kopf durch die Wand, Fakten

interessieren nicht, nichts ist unmöglich, und Probleme sind nur ein Teil der Lösung,

nichts ist zu groß, oder zu weit und eigentlich brauchen wir nur uns selbst und sonst

niemanden. Zum Willen wäre noch einiges zu sagen, wir machen jetzt mal Schluss für

heute, aber mehr davon dann nächste Woche.


Bis dann, alles Gute und Gottes Segen


Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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Zutaten:

(2-4 Personen)

  • 1 Staude Mangold

  • 1 Dose braune Linsen

  • Currypulver mild

  • Frische Petersilie und/oder Koriander

  • Gemüsebrühe

  • 2 Karotten

  • 200-400g Naturreis

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • Rapsöl


Zubereitung:

Reis nach Packungsanweisung kochen.


Zwiebel und Knoblauch hacken und in einem großen Topf in Rapsöl

anbraten.


Karotten in dünne Scheiben, Mangold in Streifen schneiden, zugeben

und mit Gemüsebrühe aufgießen. Currygewürz zugeben.


Wenn die Karotten weich sind, Linsen (inklusive Flüssigkeit) und

Gewürze zugeben.

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kisakuru

Kohlkombinat Sommerfest am Sonntag

Am Sonntag hatten wir bei perfektem Sommerwetter unser jährliches Sommerfest.

Vielen Dank an alle die mitgeholfen haben, beim Aufbau von Tischen und Stühlen,

beim Schmücken der Tische mit Luftballons und Girlanden, dann beim Abwasch und

beim Aufräumen. Ein ganz besonderer Dank geht an alle die Kuchen und Salate

mitgebracht haben und an Carlo der uns mit seiner Musik unterhalten hat. Es gab

auch eine Führung durch die Gärtnerei und dem Acker mit vielen Fragen und

Erklärungen, etliche neue Gesichter und Anmeldungen für die Erntekiste, also ein

rundum gelungenes Fest.

Pflanzen zu verschenken

Wir haben noch einige Gemüsepflanzen übrig, (Salate, Kohlrabi, Rote Bete,

Stangensellerie, Zuckerhut) die wir gerne verschenken würden. Also wenn ihr noch

Platz in euerem Garten, auf dem Balkon, oder dem Hochbeet habt, wäre das eine

Gelegenheit. Die Pflanzen stehen bei uns auf dem Hof vor dem Glashaus, da könnt ihr

jederzeit einfach vorbeikommen, euch selbst bedienen und mitnehmen so viel ihr

wollt.

Pflegearbeiten

Diese Woche Donnerstag. Treffpunkt ist um 16:30 Uhr auf dem Hof.

Euer Ansprechpartner ist die Heike, ihre E-Mail ist: yanasshe@web.de.

Hilfe beim Ausfahren und Packen am Donnerstag

Wenn du ein Auto hast und uns beim Ausfahren am Donnerstag helfen könntest,

wäre das super. Wir starten mit dem Ausfahren um 11:30 Uhr.

Auch beim Packen der Kisten können wir fleißige Hände gebrauchen, wir starten am

Donnerstag immer ab 11 Uhr und bis spätestens 12:30 Uhr sind wir dann fertig.


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.

  • 1 Salat

  • 1 Radicchio

  • 1 Gurke

  • 1 Kohlrabi

  • 1 - 2 Rote Bete

  • 1 Weißkraut

  • 1 Stangensellerie

  • 1 Gemüsezwiebel mit Grün

  • 1 Fenchel

Unser Angebot für Donnerstag:

Diedorfer Urkruste: Doppelt gebacken, mit Natursauerteig, Laib, 1kg zu 5,50 €

Dinkelvollkornbrot, fein geschrotet, 500g in Kastenform zu 4,80 €

Gärtner-Aktiv-Brot, Vollkornmischbrot mit Karotte und Kürbiskerne, 500g zu 4,80 €

Die Eier-Nudeln, á 250 g kommen von der Paula, die, kosten 2,50 €.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin, kosten 3,50 €.

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche, für 13 €.

Das Glas mit 275 g türkischen Oliven, vom Olivenbauer kosten 6 €.

Das griechische Olivenöl, vom Karl, die 500 ml Flasche für 11 €

Der Honig, das Glas zu 400 g von der Stadtimkerei, kostet 7,50 €.

Das Glas grüne griechische Oliven vom Öl Laden am Vogeltor, für 7 €

Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben!

und die Bestellungen Bitte bis Mittwoch, 17 Uhr zu uns schicken!


Als Rezept haben wir heute eine: Kraut - Hack - Pfanne


Noch ein Gedanke

Die letzte Woche war ja schon einiges an Alarm, das da am Sontag ein heftiges

Unwetter auf uns zukommt. Es sollte so gegen 15 Uhr mit heftigem Wind beginnen

und dann ab ca. 16 Uhr, dann das volle Programm mit Hagel und Starkregen. Wir

haben uns Tagelang überlegt, ob wir unser Sommerfest nicht besser zur Sicherheit

um eine Woche verschieben sollten. Die Ruth hat mir dann geschrieben, dass ihre

Wetter App erst ab 18 Uhr Regen anzeigt, und da die Ruth fast immer recht hat mit

dem was sie sagt, haben wir im Vertrauen darauf, das Fest nicht verschoben. Wie

schon Eingangs beschreiben, war das Wetter am Sonntag dann bestens, und es hat

erst spät abends dann geregnet. Das Wetter hat man nun mal nicht im Griff, genau

wie man das Leben auch nicht im Griff hat. Es kommt meistens andere als man denkt,

und dazu noch zum ungünstigsten Zeitpunkt. Wir wünschen uns ja alle Tage, und

Wochen, mit viel Sonnenschein und einer leichten Briese, annehme Temperaturen,

und wenn möglich auch ein schöner Platz im Schatten. Wie beim Wetter, tauchen

auch im Leben, dann des Öfteren dunkle Wolken auf, dazu noch Wind, wenn nicht gar

Sturm. Da werden wir dann gelegentlich richtig durchgeblasen, die Sonne ist weg,

und dann kommt noch eine kalte Dusche dazu die wir so gar nicht mögen. Für die

Natur ist das eine Wohltat, da wächst und gedeiht es dann schon viel besser, als

wenn nur die Sonne immer scheinen würde. Bei so einem Sturm bläst es die alten

Blätter weg und durchlüften die ganze Natur, und die Samenpollen fliegen zu ihrer

Freude dann kilometerweit durch die Luft und landen da, wo der Wind sie hinträgt.

Dann kommt der Regen dazu und neues Wachstum und neues Leben entsteht, die

Natur freut sich und alles ist wieder frisch und grün. So ist es auch in unserm Leben,

die Sonne ist nicht weg, sie macht nur kurz Platz für Wolken, Wind und Regen, damit

unser Leben mal durchgeblasen wird. Das haut den einen oder andern dann schon

mal aus den Socken, alles wird in Frage gestellt, nichts ist mehr, wie es Gestern war.

Das ist gut so, weil so wie die alten Blätter vom Baum geblasen werden, da einiges

aus deinem Leben verschwinden soll. Man fühlt sich dann nackt, bloßgestellt und

unsicher, weil es da so stürmt, und all das Alte hätten wir doch so gern behalten.

Aber das ist nicht der Plan, das muss weg, das wäre nur eine Belastung für dass was

vor die liegt. Wenn dich der Sturm nicht umhaut, dann macht es dich nur noch

stärker, besser, geduldiger, fürsorglicher und gnädiger, der Regen bring neues

Wachstum und die Sonne, die dann wieder scheint, bringt neues Leben. Das Leben ist

kein Ponyhof, das Leben ist ein Abenteuer und hält einige Überraschungen für uns

bereit, und wenn dann dunkel Wolken auftauchen, dann freu dich und sei dankbar,

auf das was für da auf dich zukommt. Es stürmt und regnet nicht für immer, auch

wenn dir das so vorkommt, es geht vorbei. Nur Geduld, nach Sturm und Regen

kommt die Sonne wieder zum Vorschein, auch in deinem Leben, ganz sicher!

Bis dann, alles Gute und Gottes Segen


Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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