Carls Hofbäckerei

Carls Hofbäckerei ist eine Biobäckerei auf Gut Schwaighof bei Allmannshofen. Getrieben von der Liebe zur Landwirtschaft, gutem Essen und guten Produkten entstand 2019 die Hofbäckerei mit dem Anspruch das eigene Bio-Getreide zu veredeln und geschmacksintensive Brote mit langer Haltbarkeit und sehr guter Bekömmlichkeit zu backen. Zusammen mit weiteren Biolandwirten aus der Region bauen wir unseren eigenen Roggen, Dinkel und Weizen in Biokreisqualität an. Gemahlen wird in der Schneller Mühle in Donauwörth.