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  • kisakuru

Unser Bäcker macht Urlaub! - Aber wir haben einen Ersatz.

Unser Bächer macht die Woche Urlaub und hört dann Ende Mai ganz auf. Wir haben

uns schon mal nach einem Ersatz für unsere Brotfreunde umgesehen und sind in

Diedorf fündig geworden. Wir hatte vor Jahren schon mal Brot von der Bäckerei

Niedermair in Diedorf und waren da sehr zufrieden. Darüber hinaus ist die Bäckerei

Niedermair auch unser Kisten Depot in Diedorf. Die Bäckerei legt großen wert auf

Regionale Zutaten und versteht sich als familiärer Handwerksbäcker, die wir gerne

unterstützen wollen.

Folgende Sorten können wir von der Bäckerei Niedermair für diese Woche anbieten:

Diedorfer Urkruste: Doppelt gebacken, mit Natursauerteig, Laib, 1kg zu 5,20 €

100 % Prozent Dinkelvollkornbrot, fein geschrotet, 500g (Kastenform) zu 4,50 €

Gärtner-Aktiv-Brot, Vollkornmischbrot mit Karotte und Kürbiskerne, 500g zu 4,50 €

Bärlauchbrot, Weizenmischbrot, 500g zu 4,50 €


Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben.

Frühlingsfest am 7. Mai

Unser Frühlingsfest feiern wir am Sonntag, den 7. Mai, ab 14 Uhr.


Darlehen oder Jahresbeitrag für unser Photovoltaik Anlage

Vielen Dank für alle die schon geholfen haben, aber es reicht noch nicht ganz. Wenn

ihr bei euch noch eine Möglichkeit seht, uns zu helfen, dann meldet euch doch bitte.

Ihr könnt auch gerne den Jahresbeitrag im Voraus bezahlen, das würde auch helfen.


Kooperation von Kohlkombinat und LETS

Der nächste Kohlkombinat-Stammtisch findet am 10.05.23 um 18:30 Uhr. (nicht

19:30) statt, und der nächste LETS-Stammtisch ist am 19.04.23 um 17:00 Uhr, beide

in der Postweg-Stuben.


Wer beim Sortieren helfen möchte, kann sich in die Umfrage in der Rundbrief-Mail


Die Clementinen und Mandarinen sind leider aus!

Es gibt aber noch Orangen und Zitronen.

Unser Angebot für Donnerstag:

Heute kein Roggenbrot mit Miso und Kohl, kostet 6,60 Euro.

Heute kein Französisches Landbrot, Dinkel-Vollkorn und Weizenmehl für 6,60 Euro

Heute kein Schwaighof Bauernlaib, ein Roggen-Vollkorn Brot, für 5,50 Euro

Die Eier-Nudeln, á 250 g kommen von der Paula, die, kosten 2,00 Euro.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin, 3 €

Ein Glas Hausgemachte Hühnersuppe mit Fleisch auch von der Paula, kostet 7 €

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche, für 13.50 €.

Das Glas mit 275 g türkischen Oliven, vom Olivenbauer kosten 6 Euro.

Das griechische Olivenöl, von der Irini Meraky, die 1 l Dose für 12 Euro.

Die griechischen Bio-Oliven, von der Irini, das Glas mit 340 g für 6 Euro.

Vom Martin Rein seiner Streuobstwiese haben wir den Apfelsaft für 2 Euro.

Der Honig das Glas zu 250 g von der Stadtimkerei kostet 6 Euro.

Der Honig das Glas zu 500 g von der Anke aus Dillingen, kostet 8 Euro.

Der Tofu von Phong, 250 g zu 4 Euro und 500 g zu 7 €

Die Orangen und Zitronen von Sicitry, das kg zu je 4 Euro


Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben.

Die Abrechnung erfolgt ohne Rechnung oder Bankeinzug so wie beim Monatsbeitrag.

Die Bestellung zusammenrechnen und dann in die Kiste legen oder überweisen.

Wir benötigen wie immer eure Hilfe beim Packen der Kisten, donnerstags von 11 Uhr

bis 12:30 Uhr, die Ruth hat auch immer Kaffee und Gebäck für die fleißigen Helfer so

das danach auch noch Zeit zum Austausch und Kennenlernen ist.


Auch benötigen wir auch immer wieder Fahrer, die die Kisten ausfahren helfen, wir

Starten um 11:30 Uhr und spätestens 15:00 Uhr ist dann alles erledigt.


Wir bieten gerne eine kostenlose Probekiste an. Wenn ihr jemanden kennt, den man

für das Kohlkombinat begeistern kann, dann sagt es uns.


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.
  • 1 Salat

  • 1 Salatpflanze

  • 1 Zitrone

  • 1 Lauch

  • 1 Rote Beete

  • 3 - 4 Zwiebel

  • 5 - 7 Karotten

  • 6 - 8 Kartoffel

Lasst uns an euren Kochversuchen/Rezepten teilhaben und schickt uns eure Rezepte.


Noch ein Gedanke:

Peter Hahne, ZDF Hauptstadtstudio - Wider die Oster-Leugner!

Was fällt Ihnen zu Ostern ein? Irgendwas mit Eiern und Hasen, oder zu Weihnachten:

Irgendetwas mit Geschenken. Nach Karfreitag, Pfingsten oder Himmelfahrt muss man

gar nicht erst fragen. Geistliches Analphabetentum auf der ganzen Linie. Doch was

erwartet man, wenn Oberklerikale beider Konfessionen „Probleme“ mit der

leibhaftigen Auferstehung von Jesus haben. Osterleugner! Religionsunterricht und

Predigten gleichen weithin grüner NGO-Propaganda. Feiertage verblassen zu

Urlaubsbrücken, weil das Volk deren Sinn nicht mehr kennt.


Der geistliche Grundwasserspiegel sinkt gegen Null. Die „Osterbotschaften“ aus

Bischofsmund, politisches Geschwätz. Peinliche Kopien von Grünen-Parteitagen.


Ein Anschlag auf die Menschlichkeit. Denn wer von Ostern nichts weiß, ist arm dran.

Das ist die Verantwortung von Christen, dass sie von Jesus als dem Retter und Erlöser,

dem Garanten für ewiges Leben reden. Und nicht von dem, was andere auch können:

Klima, Corona, Krieg. Die Verkündigung der frohen Botschaft, war noch nie so nötig

wie heute. Stattdessen Drohbotschaft einer Angst- und Verbotsreligion. Das

dröhnende Schweigen von Ostern hat Konsequenzen. Deshalb laufen auch so viele

„Karfreitags-Menschen“ durch die Lande: miesepetrig, verbissen, verbohrt, ohne

jeden Humor.


Dabei müssten gerade Christen Osterfreude ausstrahlen. Ewigkeitshoffnung aus allen

Knopflöchern. Freude in allem Leide, „Wenn der Bauer Christ ist, müssen das die

Kühe im Stall merken“. Heute sieht man „Ostern“ nur in den Auslagen der Geschäfte.

Ostern ist Faktum: Die Auferstehung von Jesus Christus ist die historisch

bestbezeugte Tatsache der Antike. Die ersten Aufzeichnungen gab es bereits 20 Jahre

nach dem Ereignis (1. Korinther 15). Also für jeden überprüfbar. Das leere Grab hält

jedem Faktencheck stand.


Diese elende Schwurbelei von „Jesus lebt in seinem Wort und Werk weiter“ ist reine

Verschwörungstheorie. Nein, er IST auferstanden! Er lebt! Einer Kirche, die diese

Gewissheit wieder verkündigt, und als ihren Markenkern die Oster-Hoffnung predigt,

würde niemand mehr davonlaufen. Voll sind die Gottesdienste, in denen keine

verhinderten Politiker die Regie führen, sondern glaubensgewisse Zeugen der

Auferstehungsbotschaft.


Gerade heute, in einer gespaltenen Gesellschaft, bis in Familien und Gemeinden

hinein, täten Osterlachen und Osterfreude so gut! Gegen das Dreijahres-Virus von

Desinformation und Denunziation, von Selbstüberheblichkeit und Rechthaberei, von

verordneter Einsamkeit und trostlosem Sterben hilft nur eine Injizierung von

Osterhoffnung. Diese Impfung hätte keine Nebenwirkungen. Höchstens das „Risiko“,

auf Dauer-Freude programmiert zu sein. Was kann es Besseres geben in diesen

trostlosen Zeiten! Alles Gute und Gottes Segen.


Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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  • kisakuru

Olivenbauer Event

Unser Olivenbauer hat am Samstag, den 20. Mai ab 10 Uhr einen Event bei Bücher

Pustet, und stellte da seine grünen und schwarzen Oliven, schwarzen Knoblauch,

verschieden Olivenöle, Grantapfelsirup, usw. aus eigener Produktion vor. Ihr seid alle

herzlich eingeladen, der Einladungs-Flyer ist anbei.

Frühlingsfest

Unser Frühlingsfest in diesem Jahr werden wir am Sonntag, den 7. Mai feiern. Bitte

schon mal vormerken.

Darlehen für unser Photovoltaik Anlage

Wir haben jetzt in den letzten zwei Wochen schon über 10.000 € an Darlehen

bekommen, vielen Dank dafür und das hat uns auch sehr ermutigt, aber leider reicht

uns das noch nicht ganz. Also wenn ihr bei euch noch eine Möglichkeit seht, uns zu

helfen, dann meldet euch doch bitte, wir schaffen das nur gemeinsam.

Aussaat auf der Gärtnerei

Alle die gerne bei der Aussaat mithelfen wollen, können sich immer noch bei unserer

Sonja melden unter: Sonja.zonninger@gmx.de .

Kooperation von Kohlkombinat und LETS

Wir haben jetzt eine Kooperation mit unserer Solidarischen Landwirtschaft

Kohlkombinat und dem Tauschring LETS Augsburg. Die Ruth und der Calle haben das

eingefädelt und ganz gut hinbekommen. Im Anhang findet ihr die genauen Details der

Kooperation.


Der nächste Kohlkombinat-Stammtisch findet am 10.05.23 um 18.30. (nicht 19.30)

statt, und der nächste LETS-Stammtisch am 19.04.23 um 17 Uhr, beide in der

Postweg-Stuben.


Wer beim Sortieren helfen möchte, kann sich in die Umfrage in der Rundbrief-Mail

eintragen. https://nuudel.digitalcourage.de/T8BVeSjjEJxIs8uA

Unser Angebot für Donnerstag:

Roggenbrot mit Miso und Kohl, kostet 6,60 Euro.

Französisches Landbrot, Dinkel-Vollkorn und Weizenmehl für 6,60 Euro

Schwaighof Bauernlaib, ein Roggen-Vollkorn Brot, für 5,50 Euro

Die Eier-Nudeln, á 250 g kommen von der Paula, die, kosten 2,00 Euro.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin, 3 €

Ein Glas Hausgemachte Hühnersuppe mit Fleisch auch von der Paula, kostet 7 €

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche, für 13.50 €.

Das Glas mit 275 g türkischen Oliven, vom Olivenbauer kosten 6 Euro.

Das griechische Olivenöl, von der Irini Meraky, die 1 l Dose für 12 Euro.

Die griechischen Bio-Oliven, von der Irini, das Glas mit 340 g für 6 Euro.

Vom Martin Rein seiner Streuobstwiese haben wir den Apfelsaft für 2 Euro.

Der Honig das Glas zu 250 g von der Stadtimkerei kostet 6 Euro.

Der Honig das Glas zu 500 g von der Anke aus Dillingen, kostet 8 Euro.

Der Tofu von Phong, 250 g zu 4 Euro und 500 g zu 7 €

Die Mandarinen, Orangen und Zitronen von Sicitry, das kg zu je 4 Euro


Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben.

Die Abrechnung erfolgt ohne Rechnung oder Bankeinzug so wie beim Monatsbeitrag.

Die Bestellung zusammenrechnen und dann in die Kiste legen oder überweisen.

Wir benötigen wie immer eure Hilfe beim Packen der Kisten, donnerstags von 11 Uhr

bis 12:30 Uhr, die Ruth hat auch immer Kaffee und Gebäck für die fleißigen Helfer so

das danach auch noch Zeit zum Austausch und Kennenlernen ist.


Auch benötigen wir auch immer wieder Fahrer, die die Kisten ausfahren helfen, am

besten mit eigenem Auto, wir Starten um 11:30 Uhr und spätestens 15:00 Uhr ist

dann alles erledigt.


Wir bieten gerne eine kostenlose Probekiste an. Wenn ihr jemanden kennt, den man

für das Kohlkombinat begeistern kann, dann sagt es uns.


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.
  • 1 Salat

  • 1 Mandarine oder Zitrone

  • 1 Lauch

  • 1 Rote Beete

  • 3 - 4 Zwiebel

  • 5 - 7 Karotten

  • 6 - 8 Kartoffel

Lasst uns an euren Kochversuchen/Rezepten teilhaben und schickt uns eure Rezepte.


Noch ein Gedanke:

Diese Woche hat mir der Lars wieder mal etwas Interessantes zugeschickt:


Was gibt uns Halt? Hier zwei Beispiele mit gewissen Ähnlichkeiten:


Wir Menschen brauchen und lieben die Sonne. Manchmal vergessen wir das.

Wir denken, das Geld auf unserem Konto, die Steuererklärung oder ein gefüllter

Kühlschrank sei wichtig. Aber im Grunde wissen wir, ohne Sonne würden wir sterben.

Wir alle.


Manche Menschen können ganz bewusst die Kraft der Sonne genießen. Aber sich

extensiv regungslos in die Sonne zu legen, ist nicht gesund. Man kann sich

verbrennen.


Von Zeit zu Zeit können wir die Sonne nicht sehen. Wir sagen dann: Die Sonne

scheint nicht. Aber die Sonne ist immer da. Wenn sie am Horizont verschwindet, hilft

Betteln und Klagen nicht, sie verschwindet für uns. Man kann sie so wenig festhalten,

wie das Glück. Für andere geht sie im gleichen Moment auf.


Aber solange es Leben auf diesem Planeten gibt: Sie kehrt immer zurück.

Die Sonne ist immer da.


Wir Menschen brauchen und lieben die Liebe. Manchmal vergessen wir das.

Wir denken, das Geld auf unserem Konto, die Steuererklärung oder ein gefüllter

Kühlschrank sei wichtig. Aber im Grunde wissen wir, ohne Liebe würden wir sterben.

Wir alle.


Manche Menschen können ganz bewusst die Kraft der Liebe genießen. Aber sich

extensiv Ersatzbefriedigungen hinzugeben, ist nicht gesund.


Von Zeit zu Zeit können wir die Liebe nicht sehen. Wir sagen dann: Die Liebe hat

mich verlassen. Aber die Liebe ist immer da. Wenn sie verschwindet, hilft Betteln und

Klagen nicht, sie verschwindet für uns. Man kann sie so wenig festhalten, wie das

Glück. Für andere geht sie im gleichen Moment auf.


Aber solange es Leben auf diesem Planeten gibt: Sie kehrt immer zurück.

Die Liebe ist immer da.


Wir wünschen euch alles Gute und Gottes Segen.


Ihr könnt uns auf Facebook wie auch auf Instagram finden:

Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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  • kisakuru

Aussaat Erde

Bei der Aussaat kommt immer wieder die Frage auf, was für eine Erde den die Beste

für die Aussaat sei. Unsere Erfahrung nach ist die Aussaaterde, die man so kaufen

kann, meist sehr mager, sprich, hat sehr wenigen Nährstoffen, was gelegentlich zu

einem sehr ungleichmäßigen und langsamen Aufwuchs führt. Wir benutzen deshalb

bei unseren Aussaaten eine Pflanzerde, die hat wesentlich mehr Nährstoffe, und wir

haben sehr gute Erfahrungen mit gleichmäßigem und zügigem Aufwuchs gemacht.

Darüber hinaus kann man dann die Pflanzerde auch zum Umtopfen und Einpflanzen

benutzen. Regelmäßiges Giesen und etwas Wärme sind auch sehr hilfreich. Meine

Mutter hat ihre Saatplatten immer in den Heizungskeller gestellt, damit die Pflänzlein

schneller keimen.

Frühlingsfest

Unser Frühlingsfest in diesem Jahr werden wir, wenn das Wetter mitmacht und es

schön warm ist, am Sonntag, den 7. Mai feiern. Bitte in euerem Kalender fett

anstreichen.

Darlehen für unser Photovoltaik Anlage

Wir würden uns freuen, wenn ihr uns da helfen könntet, dann kommt doch bitte auf

uns zu, wir schaffen das nur gemeinsam.

Aussaat auf der Gärtnerei

Alle die gerne bei der Aussaat mithelfen wollen, können sich bei unserer Sonja

melden unter: Sonja.zonninger@gmx.de. Die Sonja hat eine WhatsApp Gruppe für sie

Aussaat, und macht die Planung und auch die Einweisung.

Unsere Buchhaltung

Wir sind noch auf der Suche nach jemanden, der uns bei der Buchhaltung helfen

könnte. Wenn ihr so was könnt, oder jemanden kennt der so was kann, einfach ein

kurzes Mail, anrufen geht natürlich auch, das würde uns sehr freuen und wäre eine

große Hilfe.

Ökologische Wohngemeinschaft

Bei uns ist eine Anfrage von der Aloisia gelandet die gerne in eine Ökologische

Wohngemeinschaft ziehen würde. Uns ist jetzt keine solche Wohngemeinschaft

bekannt, aber vielleicht kennt jemand von euch jemanden, der weiß, ob es so eine

Ökologische Wohngemeinschaft bei uns in der Gegend schon gibt.

Unser Angebot für Donnerstag:

Roggenbrot mit Miso und Kohl, kostet 6,60 Euro.

Französisches Landbrot, Dinkel-Vollkorn und Weizenmehl für 6,60 Euro

Schwaighof Bauernlaib, ein Roggen-Vollkorn Brot, für 5,50 Euro

Die Eier-Nudeln, á 250 g kommen von der Paula, die, kosten 2,00 Euro.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin, 3 €

Ein Glas Hausgemachte Hühnersuppe mit Fleisch auch von der Paula, kostet 7 €

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche, für 13.50 €.

Das Glas mit 275 g türkischen Oliven, vom Olivenbauer kosten 6 Euro.

Das griechische Olivenöl, von der Irini Meraky, die 1 l Dose für 12 Euro.

Die griechischen Bio-Oliven, von der Irini, das Glas mit 340 g für 6 Euro.

Vom Martin Rein seiner Streuobstwiese haben wir den Apfelsaft für 2 Euro.

Der Honig das Glas zu 250 g von der Stadtimkerei kostet 6 Euro.

Der Honig das Glas zu 500 g von der Anke aus Dillingen, kostet 8 Euro.

Der Tofu von Phong, 250 g zu 4 Euro und 500 g zu 7 €

Die Clementinen, Orangen und Zitronen von Sicitry, das kg zu je 4 Euro


Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben.

Die Abrechnung erfolgt ohne Rechnung oder Bankeinzug so wie beim Monatsbeitrag.

Die Bestellung zusammenrechnen und dann in die Kiste legen oder überweisen.


Wir benötigen wie immer eure Hilfe beim Packen der Kisten, donnerstags von 11 Uhr

bis 12:30 Uhr, die Ruth hat auch immer Kaffee und Gebäck für die fleißigen Helfer so

das danach auch noch Zeit zum Austausch und Kennenlernen ist.


Auch benötigen wir auch immer wieder Fahrer, die die Kisten ausfahren helfen, am

besten mit eigenem Auto, wir Starten um 11:30 Uhr und spätestens 15:00 Uhr ist

dann alles erledigt.


Wir bieten gerne eine kostenlose Probekiste an. Wenn ihr jemanden kennt, den man

für das Kohlkombinat begeistern kann, dann sagt es uns.


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.
  • 1 Salat

  • 1 Clementine

  • 1 Kohlrabi

  • 1 Rote Beete

  • 3 - 4 Zwiebel

  • 5 - 7 Karotten

  • 6 - 8 Kartoffel

Noch ein Gedanke:

Diese Woche hat uns jemand etwas sehr Interessantes zugeschickt.

„Der Grund, warum Menschen

zum Schweigen gebracht werden,

ist nicht, weil sie lügen,

sondern weil sie die Wahrheit sagen.

Wenn Menschen lügen,

können ihre eigenen Worte

gegen sie angewandt werden.

Doch wenn sie die Wahrheit sagen,

gibt es kein anderes

Gegenmittel als die Gewalt“


Theodor Fontane


Wir wünschen euch alles Gute und Gottes Segen.


Ihr könnt uns auf Facebook wie auch auf Instagram finden:

Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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