Rundbrief 12.03.26

RepairCafe

Nicht nur BIO und regional zu essen ist ökologisch und nachhaltig. Sondern auch defekte Gegenstände nicht einfach wegwerfen, und stattdessen zumindest mal einen Fachmann draufschauen lassen, ob das gute Stück noch repariert werden kann. In Augsburg gibt es mehrere RepairCafes, in denen euch beim Reparieren von Alltagsgegenständen geholfen wird. Ein wirklich super RepairCafe in Augsburg befindet sich in Pfersee. Auf dem angehängten Flyer seht ihr, wo ihr das RepairCafe findet und was dort alles repariert wird. Ihr könnt auch Gegenstände zur Reparatur mitbringen, die nicht auf diesem Flyer stehen. Die Öffnungszeiten sind jeden 3. Samstag im Monat von 8:30 bis 12:30 Uhr, eine Anmeldung vorab ist nicht notwendig. Kommt einfach vorbei, meldet Euch kurz bei den freundlichen Damen am Empfang an und wartet, bis ihr aufgerufen werdet. Die Wartezeit wird Euch mit Kaffee, Kuchen und guten Gesprächen versüßt. Ehrenamtliche Reparateure kümmern sich dann mit Euch darum, euren Gegenstand wieder einsatzfähig zu machen. Werkzeug und die gebräuchlichsten Materialien sind vorhanden. Wenn euer Liebling wieder funktioniert, dann entscheidet ihr selbst, wieviel Euch diese Reparatur wert war. Das Team vom RepairCafe freut sich über jeden gemeinsamen Reparatur-Erfolg! Schaut einfach mal unverbindlich vorbei!

Bitte Spam Ordner checken

In letzter Zeit landen immer wieder die Rundmail im Spam. Wenn die Mail bis Dienstagabend nicht da ist, dann bitte mal in euerem Spam Ordner nachschauen.

Auf dem Sonnenacker sind noch Plätze frei.

Wer hat einen grünen Daumen, oder möchte diesen ausprobieren? Da gibt es für euch die Möglichkeit, auf einem der Sonnenäcker selbst Salat, Gemüse und Blumen zu ziehen, anzubauen, zu hegen und zu pflegen, und zu ernten. Gelegenheit gibt es dazu im Bärenkeller auf Bio-Ackerland von unserm Bio Gärtner Armins Salzmann, oder auf dem Friedberger Sonnenacker in der Nähe vom Segmüller. Auf dem Acker trifft man sich, tauscht man sich mit netten Leuten mit gleichem Interesse aus, und lernt voneinander. Eine Parzelle, auch Bifang genannt, umfasst im Bärenkeller etwa 72 qm und kostet 66,- € inklusive Wasser für die ganze Sonnenacker-Saison von März bis Ende November. In Friedberg ist ein Bifang mit etwa 77 qm etwas größer, und kosten für die ganze Saison 70,-€ inklusive Wassergeld. Es ist auch möglich, weniger oder auch mehr als einen Bifang zu pachten. Mit Fragen könnt ihr euch an die Sonnenackerbeauftragten wenden. Ihr könnt euch gerne auch die Website: https://www.unserland.info/augsburg aichach friedberger-land/augsburg-aichach-friedberger-land projekte/sonnenaecker anschauen. Auf beiden Sonnenäckern sind noch einige Parzellen frei. Für weitere Infos und Anmeldung wendet euch für den Sonnenacker in Augsburg Bärenkeller an Jana und Ruth, Mail: sonnenacker.baerenkeller@gmail.com und für den Sonnenacker in Friedberg an Martina und Sascha, Mail: sonnenacker-friedberg@vodafone.de.

Herzliche Grüße Ruth und Martina

In die Erntekiste wird dann am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.

1 Portion Feldsalat

1 Grünkohl

1 Salat

1 Rotkohl

1 Pastinake

1 Zwiebel

6 - 8 Karotten

5 - 7 Kartoffel

Nachfolgend das Angebot an Brotsorten der via bakery:

Alte Liebe: Weizenmischbrot, kostet 6,50 €

Carls: Dinkel-Roggenmischbrot, kostet 7 €

Bauernlaib: Roggenvollkornbrot, kostet 6 €

Miso Kohl: Roggenvollkornbrot mit Miso und Kohl, kostet 7 €

Dinkel Sonne: Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, kostet 7 €

Baguette Brötchen: Weizenbrot, kostet 4 €

Walnussknorzen: Dinkel-Roggenmischbrot, kostet 4,50 €

Focaccia Natur: Weizenmischgebäck, kostet 4 €

Focaccia Tomate, Olive, Zwiebel: Weizenmischgebäck, kostet 5 €

Die Bestellung für via bakery bitte bis spätestens Dienstag um 19 Uhr!

Unser zusätzliches Angebot für Donnerstag:

Diedorfer Urkruste: Doppelt gebacken, mit Natursauerteig, Laib, 1kg zu 5,50 € Dinkelvollkornbrot, fein geschrotet, 500g in Kastenform zu 4,80 €

Gärtner-Aktiv-Brot, Vollkornmischbrot mit Karotte und Kürbiskerne, 500g zu 4,80 € Die Eier-Nudeln, á 250 g kommen von der Paula, die kosten 2,80 €.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin kosten 3,80 €.

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche für 19 €.

Das Glas mit 275 g türkischen Oliven, vom Olivenbauer kosten 6 €.

Das griechische Olivenöl vom Karl, die 0,5 l Flasche für 19 €

Der Honig, das Glas zu 400 g von der Stadtimkerei kostet 7,50 €.

Das Glas grüne griechische Oliven vom Öl Laden am Vogeltor für 7 €

Apfelsaft vom Martin aus Haunsheim, die Flasche für 2,80 €

Zitronen und Orangen von Sicitry, das kg zu je 4 €.

1 Kg Rote Bete 2 €, 1 kg Rotkraut je 2 €, 1 kg Kartoffel 2 €, 1 kg Karotten 2 €

Die Bestellung bitte bis Mittwoch, um 17 Uhr.

Und bitte auch immer auch euere Abholstelle mit angeben!

Hilfe beim Ausfahren und Packen

Für das Ausfahren der Erntekisten zu den Abholstellen benötigen wir immer noch Fahrer und wenn möglich auch Fahrzeuge. Der Start zum Ausfahren ist am Donnerstag, ab 11:30 Uhr, und ist etwa eine Stunde unterwegs.

Wir Packen unsere Erntekisten am Donnerstag, von 11 Uhr bis 12 Uhr. Da brauchen wir auch immer helfende Hände, kommt also einfach vorbei.

Als Rezept haben wir heute ein: Grünkohlrezept aus dem Norden

Lasst uns an euren Kochversuchen teilhaben und schickt uns eure Rezepte.

Noch ein Gedanke:

Ein Garten gibt Geborgenheit und hat positive Wirkung auf Körper und Seele. Mit einem Garten kann man sich ein Stückchen Geborgenheit schaffen. Und ein stabiles Seelenleben können wir gerade jetzt gut gebrauchen. Ein Garten ist da der passende Ausgleich, da kann man sich auspowern und abschalten. Er ist sowas wie ein Gesundheitsort. Der eine hat so einen grünen Daumen, sein Garten ist Tipp Top und er hat viel Ahnung von Gemüse. Ein anderer dagegen sieht es etwas lockerer. Der mag es dann wild und findet es schön, wenn der Löwenzahn in den Ritzen zwischen den Gehwegplatten blüht. Es gibt ja so Bedürfnisse, die jeder hat. Die Sehnsucht nach der Begegnung mit der Natur gehört ebenso dazu, wie die Suche nach einer Tätigkeit, die mein Selbstwertgefühl fördert und Sinn ergibt. Ein Garten kann diese unterschiedlichsten Bedürfnisse erfüllen. Dazu zählt auch das Bedürfnis nach Bewegung. So kann der eine, der im Beruf den ganzen Tag am Schreibtisch sitzt, im Gärtnern den Ausgleich und Entspannung finden. Beim Gärtnern kann man sich mal wieder richtig spüren, da tut am Ende eine Blase vom Harken sogar gut. Dann gibt es noch die Gemütlichen. Für die ist es wichtig, einen Garten zu haben, der die Sinne anspricht, in dem es viel zu riechen und zu schmecken gibt, voller Duftrosen und Erdbeeren zum Beispiel. Wer will kann im Garten sich an wohltuende Geräusche erfreuen, für Windrauschen, Rascheln in Gräsern und Vogelzwitschern. Ein Hobbygärtner sollte sich keinen Stress machen. Da kommen die Schnecken, die Nachtfröste, oder die Vögel fressen den Kirschbaum leer. In unserem Alltag müssen wir meistens funktionieren, am Ende muss alles irgendwie perfekt sein. Im Garten geht das nicht, da spielt immer noch was Größeres mit, auf das wir keinen Einfluss haben. Damit umzugehen, heißt auch, Demut zu lernen und die Dinge anzunehmen, die wir nicht ändern können. Das kann uns auch im Leben helfen, in denen etwas nicht so funktioniert, wie wir uns das Wünschen. Die Erfahrungen im Garten zeigen uns, dass ein Misserfolg nicht immer eine Katastrophe ist. Beim Gärtnern gibt es nicht die eine Lösung. Auch daraus lernen wir fürs Leben, das eben nicht alles nach Plan läuft. Oder man hätten vielleicht auch einfach noch ein bisschen warten müssen. Gärtnern lehrt Geduld, es ist nicht immer gleich ein Ergebnis da. Beim Gärtnern bekomme ich am Ende immer etwas. Dankbarkeit ist ein ganz hoher Wert. Im Garten können wir Dankbarkeit sehr direkt erleben. Aber auch das gute Gefühl, für unsere Arbeit eine Belohnung zu bekommen. Bei aller der Gartenarbeit sollten wir nicht vergessen: Der Garten und auch der Acker ist ein Ort wo wir einfach die Schöpfung genießen können.

Ich wünsche euch alles Gute und Gottes Segen.