top of page
Search

Pesto von Armins Fenchelgrün

  • arminsalzmann
  • Jul 6, 2022
  • 1 min read

  • 150 g

  • 1 EL

  • 20 g

  • 100 ml

  • Salz

  • Fenchelkraut von Armins Fenchel

  • Pistazien

  • Parmesan oder Pecorinoca

  • Olivenöl

Fenchelgrün und Pistazien fein hacken

(im Blitzhacker gehts fix), dann mit fein

geriebenem Käse sowie Öl mischen,

leicht salzen. In ein sauberes, gut

verschliessbares Glas füllen.

Das Pesto soll mit Öl bedeckt sein.

Im Kühlschrank 2 – 3 Wochen haltbar.

Schmeckt hervorragend zu Nudeln oder

auch einfach aufs Brot (Tipp: André Heucks

Cumpanum Dinkel-Gold, getoastet)

Zubereitung: ca. 15 Minuten

ergibt 1 Einmachglas ca. 150 ml


Gutes Gelingen wünscht Anette

 
 
 

Recent Posts

See All
Rundbrief 28.07.2026

Bitte Abmelden, wenn ihr nicht da seid Bitte vergesst nicht euch abzumelden, wenn ihr in Urlaub fahrt oder mal eine Woche nicht da seid, und auch wenn die Erntekiste mal nicht abholen könnt, gebt uns

 
 
 
Rundbrief 02.07.2026

Kohlkombinat Sommerfest am Sonntag, den 19. Juli Am Sonntag, den 19. Juli, ab 14 Uhr haben wir wieder unser jährliches Sommerfest auf der Gärtnerei. Dazu sind alle herzlich eingeladen die gerne mit un

 
 
 
Rundbrief 11.06.2026

Am Donnerstag gibt es die ersten Kohlrabi Diese Woche haben wir die ersten frischen Kohlrabi. Der Kohlrabi ist das perfekte Superfood und kommt jetzt direkt vom Acker zu euch nach Hause, und ab sofort

 
 
 

Comments

bottom of page