Zutaten:
(für 2-4 Personen)
1 Kopf Mangold
1 Flasche Tomatenpassata
1 Packung Linsennudeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
2-4 EL Walnüsse
Zubereitung:
Mangold in Streifen schneiden, Knoblauch und Zwiebeln hacken. Gemüse in
Tomatenpassata garen. Mit Pfeffer würzen.
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
Nudeln mit Mangoldgemüse mischen oder getrennt servieren.
Jeden Teller mit 1 EL Walnüssen servieren.