(für 2-4 Personen)
1 Staude Mangold
1 Flasche Tomatenpassata
1 Packung Linsennudeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
2-4 EL Walnüsse
Mangold in Streifen schneiden, Knoblauch und Zwiebeln hacken.
Gemüse in Tomatenpassata garen. Mit Pfeffer würzen.
Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
Nudeln mit Mangoldgemüse mischen oder getrennt servieren.
Jeden Teller mit 1 EL Walnüssen servieren.
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