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  • arminsalzmann

Kohlkombinat Rundbrief 30.08.2022

Unser Bäcker ist in Urlaub

Der Bäcker hat es gut, der kann einfach so Urlaub machen. Das geht bei uns Gärtnern gar nicht, das Gemüse will Pflege und Wasser und natürlich auch geerntet werden, und da ist vor allem jetzt sehr viel zu tun. Aber zurück zu unserm glücklichen Bäcker, der ist diese und nächste Woche im Urlaub, und deshalb gibt es die nächsten zwei Wochen leider kein Brot.


Die Photovoltaik für die Gärtnerei

Wir bekommen gerade sehr viel Zuspruch für unsern Plan, eine Photovoltaikanlage für

unsere Gärtnerei zu installieren um unabhängig von den aktuell sehr stak steigenden

Strompreisen zu werden. Das Ganze ist nicht gerade billig zu bekommen und so sind wir sehr dankbar für jeden der uns dabei hilft diesen Plan in die Tat umzusetzen. Ein Glücksfall für uns ist dabei, dass einige unsere Erntebezieher als Energieberater und Solarstrom Profis uns dabei helfen, die richtige und notwendige Anlage zusammenzustellen. Aber nicht nur das stimmt uns zuversichtlich, sondern auch das wir von einigen von euch bis jetzt schon in Summe schon über 10.000 € zugesagt bekommen haben, die wir für den Ankauf einer solchen Anlage verwenden sollen. Das ist in der Summe wirklich sehr ermutigend und es ist ein unbeschreiblich schönes Gefühl da wir in allem was wir tun nicht allein, sind sondern euch als Unterstützer hinter uns haben. Wir werden uns in den nächsten Wochen zusammensetzen und beraten was das Beste für unsere Gärtnerei ist, und dann können wir auch mehr sagen was das Ganze uns kosten wird.


Praktikum auf der Gärtnerei

Wir bieten jedem der mal Zeit und Lust hat, ein Praktikum auf unsere Gärtnerei an. Wir

hatten schon einige hier, die mitgeholfen haben und den Gartenbau und die Gärtnerei mal kennenlernen wollten. Wir bieten das auch für Schüler und Jugendliche an, die in der Schule in einem entsprechenden Kurs sind, oder solche die sich das mal anschauen wollen. Wir haben auch immer wieder Jugendliche hier, die in den Ferien für ein paar Tage als Saisonarbeiter bei uns auf der Gärtnerei sind, und uns helfen, dass wir mit all der Arbeit über den Sommer kommen. Wenn ihr, oder euere Kids daran Interesse habt, dann meldet euch einfach, wir finden dann schon einen Weg.


Unser Angebot für Donnerstag:

Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben.

Kein Roggenbrot mit Miso und Kohl, kostet 6,60 €.

Kein Französisches Landbrot, Dinkel-Vollkorn und Weizenmehl für 6,60 €

Kein Schwaighof Bauernlaib, ein Roggen-Vollkorn Brot, für 5,50 Euro

Die Nudeln kommen von der Paula, die Eier-Nudeln, á 250 g, kosten 2,00 €.

Eine Schachtel mit 10 Eiern von glücklichen Hühnern vom Martin, kostet 3 €.

Das kaltgepresste türkisches Olivenöl vom Olivenbauer, die 0.5 l Flasche, für 13.50 €.

Die türkischen Oliven ebenfalls vom Olivenbauer kosten 6 €, das Glas mit 275 g.

Das griechische Olivenöl, von dem griechischen Feinkostladen Meraky in der Pfladergasse die 1 l Dose für 12 Euro.

Der Honig von der Stadtimkerei kostet 6 €.

Der Honig von der Anke aus Dillingen, kostet 8 Euro das Glas.

Der Tofu von Phong, 250 g zu 4 Euro und 500 g zu 7 Euro.

Bitte bei euren Bestellungen immer euren Abholort mit anzugeben.

Die Abrechnung erfolgt ohne Rechnung oder Bankeinzug so wie beim Monatsbeitrag.

Also, die Kosten für die Bestellung selbst zusammenrechnen und das Geld dann in die Kiste legen oder überweisen.


Wer Zeit und Lust hat beim Packen der Kisten zu helfen, wir treffen uns immer donnerstags von 11 Uhr bis 12 Uhr, ihr seid dazu immer herzlich willkommen.


Wir suchen auch immer Fahrer, die beim Ausfahren mithelfen, wenn möglich mit eigenem Auto oder auch als Beifahrer. Das Ganze auch immer donnerstags. Wir starten mit dem Ausfahren um 11:30 Uhr und spätestens 15:00 Uhr ist dann alles erledigt.


Wir bieten allen Interessierten eine kostenlose Probekiste. Wenn ihr jemanden kennt, den man dafür begeistern kann, oder wenn ihr jemanden beschenken wollt, dann ein Mail an uns und wir stellen eine Kiste für euch bereit.


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Gemüse gepackt.

  • 1 Eichblatt Rot

  • 1 Batavia Grün

  • 1 Gurke

  • 1 Staude Mangold

  • 1 Rote Bete mit Grün

  • 1 Kohlrabi

  • 1 Stangensellerie

  • 5 Tomaten

  • 1 Zwiebel

  • 7 - 8 neue Kartoffel

Zum Thema „Sich gegenseitig unterstützen“, könnt ihr euch gerne bei der Sabine melden unter wepps@web.de


Noch ein Gedanke:

Wir sind seit einer Zeit, also seit zwei, drei Jahren, in so was wie einem Krisenmodus. Die Klimakrise, die Coronakrise, die Energiekrise, die Wirtschaftskrise und dann noch der Krieg in der Ukraine. Bei all den schlechte Nachrichten hört man aber auch von einigen wenigen, dass so eine Krise auch eine Chance sein kann. Es muss nicht alles im Chaos, Zerstörung und Verzweiflung enden, und selbst wenn, ist das noch nicht das Ende. Das ist wie in einer Beziehung, die zerbricht, dein Arbeitsplatz, der dir gekündigt wird, ein Autounfall deine Karre schrotreif, eine Krankheit oder die Insolvenz deiner Firma. Das haut einen ganz schön um, ist aber nicht das Ende. Wenn etwas zu Ende geht kann etwas Neues beginnen. Das Ende einer Beziehung ist der Anfang für eine neue Beziehung. Der Verlust deiner Arbeit, ist der Anfang für eine neue Arbeitsstelle, möglicherweise sogar eine viel bessere. Der Unfall gibt dir die Möglichkeit für ein neues Auto (oder das du ganz auf ein Fahrrad umsteigst). Die Krankheit wir nicht immer da sein, da wird Heilung sein, und du wirst danach bewusster Leben, und die Insolvenz bedeutet nur, dass du es versucht hast, (und das ist schon mehr als die meisten um

dich herum sich getraut hätten), und du es beim nächsten Versuch besser machen wirst. Bei all den Krisen haben wir sehr viel dazugelernt was uns ab sofort, sehr viel Krisenfester machen wird. Keine Krise, ob sie jetzt Global, National oder persönlich ist, sollte uns irgendwie Angst machen. Krisen kommen und gehen, die Krisenfesten werden bestehen. So eine Krise, ist wie ein dir ins Angesicht brüllender Löwe, der dir Angst machen will und dich in deinen Entscheidungen lähmt. Hör also nicht auf das Gebrüll, auf das was du da liest oder auf die Bilder, die du sieht. So was haben alle Generationen vor uns auch schon durchgemacht, und es gibt uns immer noch, und es ist alle Besser geworden als es vorher war. Hör also nicht auf die Schwarzmahler und Untergangs Propheten. Hab keine Angst, wenn sie dann nach dir greift, widersteh ihr, schmeiß sie aus deinem Leben. Den Leben ist die sichere Hoffnung, dass alles gut wird, und es wird Gut, wenn du die Hoffnung dein Leben bestimmen lässt. Angst will die Hoffnung vertreiben, lass das nicht zu, und du wirst ein glücklicher Mensch


Ich wünsche euch alles Gute und Gottes Segen.


Ihr könnt uns auf Facebook wie auch auf Instagram finden:

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Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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