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Kohlkombinat Rundbrief 16.3.2021

Dieses Mal fangen wir mal mit einer wichtigen Sache an.

Wir haben jetzt am Donnerstag über 15 Abholer, die ihre Erntekisten auf dem Hof im Bärenkeller abholen. Das freut uns einerseits, weil wir sehen das die Idee mit der Solidarischen Landwirtschaft gut ankommt, haben aber nun das Problem, das einige die Zufahrt zur Gärtnerei mit dem Nürburgring verwechseln und mal so richtig zeigen was sie so draufhaben.


Normalerweise habe ich da nichts dagegen, jeder soll und darf, wie es ihm Spaß macht, und wir verstehen auch das manche unseren Feldweg auch als Teststecke für die Rally Monte Carlo sehen.


So mal eine richtigen Staubwolke hinter sich herziehen und über die Piste heizen, das hat schon was.


Ich versteh das auch, wo gibt es das heute noch, das man auf freier Wildbahn so losbrettern darf, ist doch überall nur Asphalt und jede Menge Verkehrsschilder und Ampeln.


Leider haben wir aber am Rande der Rennstecke einige Bewohner auf unserer Gärtnerei, die sich bei dem Verkehr am Donnersteg nicht mehr aus dem Haus trauen.


Da unsere Mitbewohner auch nicht mehr die Jüngsten sind, fällt es ihnen schwer sich vor den herannahenden zukünftigen Rally Weltmeisten in Sicherheit zu bringen.


Unsere Bitte wäre also, dass anstelle aufs Gas, auf die Brems getreten wird, und die Zufahrt zum Hof allerhöchstens mit Schrittgeschwindigkeit befahren wird.


Ich weiß, da werden einige ihr Abo sofort kündigen, weil das komplett was Neues ist, und sie so langsam noch nie gefahren sind.


Keine Bange, die Solidarische Landwirtschaft ist auch für uns was Neues, und wir mussten uns auch komplett umstellen. Wenn wir das können, dann könnt ihr das auch.


Das Wort der Woche ist also: Schrittgeschwindigkeit!


Drei Mal täglich aufsagen und auswendig lernen. Danke.


Die Woche war ich beim Einsammeln der leeren Erntekisten mal wieder in der Gärtnerei Hartmann am Westfriedhof. Dabei habe ich mich in den Gewächshäusern ein wenig umgesehen und alles hat mich sehr an meine Jugend bei uns Zuhause erinnert.


Meine Mama hat auch im Frühjahr das ganze Gewächshaus voll mit allen möglichen bunten Pflanzen für Beet und Balkon gehabt. Das war für mich immer super, weil da schon alles geblüht und auch geduftet hat, obwohl es draußen noch lausig kalt war.

Im Gewächshaus fängt der Frühling halt einfach früher an, und inmitten dem Blütenmeer herumzulaufen ist schon ganz was Besonderes. Ich habe den Blumen dann auch erzählt das ich eine Erntekiste mit Gemüse jede Woche mache und wir da die letzten Male auch Salatpflanzen mit reingetan habe.


Da haben die Blumen gemeint, die Salatpflanzen so ganz alleine auf dem Fensterbrett oder sonst wo in der Wohnung, ist doch ein bisschen einsam, da braucht es doch noch etwas Gesellschaft, vor allem wenn da den halben Tag gar niemand zu Hause ist.


Da haben sich die Primel gemeldet, und sich angeboten, den Salatpflanzen in den nächsten Wochen etwas beizustehen, ihnen etwas Gesellschaft zu leisten und dazu auch noch etwas Farbe und Frühling in eure Wohnungen zu bringen.


Da konnte ich natürlich nicht Nein sagen, und so sind diese Woche in der Erntekiste je eine Primel mit in euere Erntekiste.


Die Primel könnt ihr dann, wenn es nicht mehr so kalt ist, auch rausstellen, die mögen Wärme und Sonne und bitte das regelmäßige gießen nicht vergessen.


Wir haben eine neue Abholstelle in Diedorfund zwar bei der Bäckerei Niedermair, Diedorf in der Hauptstraße 23


Damit wären wir wieder mal bei unserer Erntekiste und der Verteilung am Donnerstag.


Ihr könnt unter 19 Abholstandorten wählen, wo und wann ihr eure Erntekiste abholen wollt.


Einige Abholzeiten haben sich geändert, bitte beachten!

(1) ab 11:30 Uhr beim Bioland Gartenbau Armin Salzmann auf dem Hof, Gablinger Weg 111,

(2) ab 12:00 Uhr bei Heiko Seckinger, im Bärenkeller, am Täfertinger Weg 40 b,

(3) ab 13:30 Uhr bei Familie Gerstmayer in der Füssener Str. 70 in Königsbrunn,

(4) ab 13:45 Uhr bei Michael Arlt in Haunstetten, in der Leustraße 14,

(5) ab 14:00 h beim Olivenbauer, in der Gögginger Straße 74,

(6) ab 14:05 h bei Familie Tronsberg in der Herzog-Rudolf-Str. 5 in Friedberg,

(7) ab 14:10 h bei Pablo Mohr in Hochzoll, Ortler Straße 67,

(8) ab 14:15 h bei Familie Schlosser in der Kolbergstr, 6 in Lechhausen,

(9) ab 14:20 h bei Susanne Brückner, in der Firnhaberau, Im Neuland 9,

(10) ab 14:25 h bei Familie Schäffler-Günther im Akazienweg 11 in der Hammerschmiede

(11) ab 14:30 h bei den Lokalhelden, in der Bismarckstraße 10,

(12) ab 14:35 h in der Beethovenstr. 14, im Hof, in der 2. Garage,

(13) ab 14:40 h in Oberhausen, in der Ratdoltstraße. 2a, im Hof,

(14) ab 14:45 h in Diedorf, bei der Bäckerei Niedermair, in der Hauptstraße 23,

(15) ab 14:50 h bei der Tante Emma, in der Oberstadt, Am Fischertor 2,

(16) ab 14:55 h bei griechische Lebensmittel Meraky, in der Pfladergasse 18, in der Stadtmitte

(17) ab 15:00 h bei Feinkost Viktualien. in der Unterstadt, in der Bäckergasse 4,

(18) ab 15:10 h bei der Gärtnerei Hartmann am Westfriedhof,

(19) oder am Samstag ab 10:00 Uhr auf dem Markt, an der Kirche im Bärenkeller,


Bitte meldet euch und gebt Bescheid, wo ihr die Kiste abholen wollt. Wenn wir nichts von euch hören, dann stellen wir die Erntekiste wieder am selben Platz ab wie die Woche davor.


Wenn ihr für jemanden, der Interesse am Kohlkombinat hat, Freunde und Bekannte eine Probekiste benötigt, würden wir die gerne euch zukommen lassen.


Wir suchen immer noch neue Abholstellen in Kriegshaber, Leitershofen, Senkelbach, Gersthofen.


Wer möchte und Zeit hat, kann auch gerne bei der Vorbereitung und dem Packen der Erntekiste am Donnerstag von 11 bis 14 Uhr, hier auf dem Hof im Bärenkeller mithelfen.


Wenn jemand Zeit und Lust hat beim Ausfahren mitzuhelfen, mit oder ohne Führerschein und Auto., der ist herzlich willkommen, wir sind für jede Hilfe dankbar.


Es gibt immer noch Apfelsaft, der naturtrübe Apfelsaft für 2,50 € pro 1 l.

Die Kartoffeln von Thomas Hefele, Preise: 1 kg - 1,20 €, 2,5 kg - 3,00 €

Der Honig ebenfalls von Thomas Häfele, das 250 Gramm Glas kostet 4,00 €


In die Erntekiste wird am Donnerstag folgendes Bio Gemüse gepackt.

  • 1 Portion Feldsalat

  • 1 Sellerie

  • 1 Weißkraut

  • 1 Rote Beete

  • 2 Zwiebel

  • 2 Äpfel

  • 1 kg Karotten

  • 1 kg Kartoffel

  • und als Zugabe 1 Primel im Topf

Unser Rezept für ist heute Buchweizenspätzle mit Kraut im Anhang


Bitte lasst uns an Euren Kochversuchen/Rezepten teilhaben, wir würden uns darüber sehr freuen


Noch ein Gedanke:

Wenn du dich einem größeren Problem ausgeliefert siehst, dann tu folgendes:

Teile es in kleine Teile auf, und schau dann Schritt für Schritt was du tun kannst

Ein Teil des Problems ist womöglich, deine Ungeduld

Ein Teil des Problems ist womöglich, deine negative Einstellung

Ein Teil des Problems ist vielleicht, dass du zu sehr mit dir selbst beschäftigt bist

Der beste Weg ein anscheinend unmögliches Problem zu lösen ist, es in kleine Stücke zu zerteilen

und dann die einzelnen kleine Stücke, eins nach dem anderen zu lösen

Und denk daran, in jedem Problem steckt auch die Lösung, du musst nur danach suchen.


Wir wünschen euch alles Gute und Gottes Segen


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Weitere Informationen findet ihr auf: www.kohlkombinat.de

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