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  • arminsalzmann

Grünkohlsalat für zwei Personen

  • 50 -100 gr. Grünkohl klein geschnitten.

  • 1 Orange filetiert und klein geschnitten

  • 20g Walnüsse grob gehackt

  • 1 Schuß hellen Essig (z.B. Balsamico) Salz

Alles mischen und am besten 1 Tag ziehen lassen,

nachschmecken.


Dasselbe kann man mit der Rosenkohlkrone zubereiten.

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