50 -100 gr. Grünkohl klein geschnitten.
1 Orange filetiert und klein geschnitten
20g Walnüsse grob gehackt
1 Schuß hellen Essig (z.B. Balsamico) Salz
Alles mischen und am besten 1 Tag ziehen lassen,
nachschmecken.
Dasselbe kann man mit der Rosenkohlkrone zubereiten.
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