Am Donnerstag, den 5 November sind wir noch mal mit Obst und Kartoffeln und den Erntekisten von 17 bis 19 Uhr beim Klimacamp am Rathaus in Augsburg.
Wir hatten letzten Donnerstag sehr gute Gespräche rund um das Klimacamp und waren sehr beidruckt von den jungen Leuten, die da schon seit Monaten ausharren.
Wir wollen auch dieses Mal unsere Solidarität und unsere Wertschätzung bezeugen, und sie in dem Anliegen nach mehr Klimaschutz und Ökologie unterstützen.
Auch kann am Donnerstag die Erntekiste wieder am Klimacamp abgeholt werden.
Ihr könnt also am Donnerstag wieder unter den Nachfolgenden 8 Abholstandorten wählen, wo ihr Eure Erntekiste abholen wollt.
ab 15:00 Uhr beim Bioland Gartenbau Armin Salzmann auf dem Hof, Gablinger Weg 111,
ab 16:00 Uhr bei Familie Gerstmayer in der Füssener Str. 70 in Königsbrunn,
ab 16:15 h bei der Tante Emma, Am Fischertor 2,
ab 16:30 h bei den Lokalhelden in der Bismarckstraße 10.
ab 16:45 h bei Feinkost Viktualien in der Bäckergasse 4,
ab 17:00 h auf dem Klimacamp am Rathaus,
ab 19:00 h bei Pablo Mohr in Hochzoll, Ortler Straße 67,
oder am Samstag ab 10:00 Uhr auf dem Markt, an der Kirche im Bärenkeller.
Die Lokalhelden haben wegen der Baustelle am Donnerstag geschlossen, wir stellen die Kisten wie gewöhnt vor die Tür, bitte holt eure Erntekiste noch am Donnerstagabend ab. Die leeren Kisten bitte hinter dem Haus am Kellereingang abstellen.
Bitte meldet Euch auch diese Woche wieder und gebt Bescheid, wo ihr Eure Kiste abholen wollt bzw. wo wir sie bereitstellen sollen.
In die Erntekiste wird an diesem Donnerstag folgendes Bio Gemüse gepackt:
1 Salat
1 Zuckerhut
1 Mangold
1 Sellerie
1 Wirsing
1 Gemüsezwiebel
5 Tomaten
1 Ochsenherz Tomate
3 Äpfel
1 kg Karotten
1 kg Kartoffel.
und zusätzlich noch eine Flasche naturtrüber Apfelsaft als Geschenk von unserem Apfellieferanten Martin Rein.
Für den Mangold haben wir ein sehr interessantes Rezept von der Chiona bekommen, das findet ihr im Post über diesen Post. Bitte lasst uns an Euren Kochversuchen/Rezepten teilhaben, wir würden uns darüber sehr freuen und
werden sie dann nach und nach im Rundbrief veröffentlichen.
Wenn ihr extra Äpfel oder auch extra Kartoffeln haben wollt, dann schreibt uns bitte und wir werden die dann für euch vorbereiten und zu den Abholstandorten mitbringen.
Es gibt:
naturtrüber Apfelsaft
reiner Quittensaft nur in Mehrweg Glasflasche 1 Liter mit Pfand
Preis: 2,50 Euro / 1 Liter-Flasche
Die Äpfel könnt ihr auch direkt beziehen beim Streuobstbauer Martin Rein, Hauptstraße 9, 89437 Haunsheim.
Zu erreichen unter:
E-Mail: rein.martin@gmx.de, und
WhatsApp: 0174/3354624
Dazu noch späte Apfelsorten zum Kochen, Backen, Trocknen, für Bratapfel, Müsli oder als Salatzutat
Florina
Jonathan (rote Schale)
Boskop (säuerlich)
Brettacher (säuerlich)
Rheinischer Winterrambour
Rheinischer Bohnapfel
und Birnen: Sorte Conferenz, Abnahmemenge: 1 kg zu 3,20 Euro
Die späten Sorten halten im Herbst, wenn es kühler wird, gut auf dem Balkon in geschlossener Schuhschachtel oder Bananenkiste mit Decke. Ansonsten im Kühlfach vom Kühlschrank.
Die Kartoffeln von Thomas Häfele, Preise:
1 kg lose zu 1,20 Euro
2,5 kg Tüte zu 4,00 Euro und der
12,5 kg Sack zu 16,00 Euro
Honig ebenfalls von Thomas Häfele. Das 250 Gramm Glas kostet 4,00 Euro und das 500 Gramm Glas 7,50 Euro.
Wir sind immer noch auf der Suche nach einem neuen Namen für unsere Neue Solidarische Landwirtschaft. Wir möchten euch gerne zu euerer Meinung hören und bitten euch deshalb, dass ihr bitte 3 Namen, die euch am besten gefallen auswählen und uns zuschickt.
B-I-O Augsburg - Boden-In-Ordnung
BIO Boden In Ordnung
BIO Regional Ernte
BIO Regional Kiste
BIO-Ernte - Korb
Bohnenbande
Ehrlich Knackig und Frisch
Fine Food Farming
Geerdet Geerntet
GeLaWi Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft
Gemüsekisten Abo
Gemüsekoalition
Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft
Grünfraß
GRüNfutter für Alle
Kartoffelkoalition
Kartoffelquartier
Kooperative Landwirtschaft - KoLaWi
LaWiKo Landwitschafts Kooperation
Mangoldministerium
MIFÜLA (LAFÜMI)
Nachhaltiges Gemüßse
NURGUT Essen
Rübenbüro
Rübenreich
Regionaler - Gartenkorb
Saftladen
Schöne Solawi Augsburg
Solawi Nummer 2 Augsburg
Solidarische Biokiste
Solidarische Ernte
Solidarische Gemüsekiste
Solidarischer Ackerbau
Solidarisches Farming
Tomatentruppe
Veggibox
Zweite Solawi Augsburg
Was gefällt euch am besten?
Ihr könnt gerne auch noch zusätzliche Vorschläge machen.
Wir würden gerne noch mehr Abholstellen in alles Augsburger Stadtteilen eirichten, benötigen dazu aber eure Hilfe.
Jeder von euch kennt doch sicher in seinem Umfeld einen Gemüse-, Lebensmittel- oder Biolanden bei dem ihr auch schon mal eingekauft habt.
Wenn ihr eine Idee zu einer Abholstelle, oder zu einem Laden in eurem Stadtteil habt. so teilt uns das bitte mit, oder noch besser, ihr fragt schon mal nach, ob da Bereitschaft wäre als Abholstelle mitzumachen.
Wir wollen, dass alle Ernteteilnehmer auf möglichst kurzen Wegen zu ihrer Erntekiste kommen und wenn ihr dabei helfen könntet, wäre das super.
Ich werde immer wieder gefragt, ob man mal einfach so auf die Gärtnerei kommen kann, zum Besichtigen und zum Kennenlernen.
Aber natürlich, jederzeit, sehr gerne, das ist ja ein Grundpfeiler der Solidarischen Landwirtschaft, dass man sich gegenseitig kennenlernt und hilft und dann auch weiß wo das Gemüse herkommt, das man dann die Woche über auf dem Tisch hat.
Ruft einfach vorher an, oder schickt ein Mail, das ich auch da bin und ihr nicht allein auf dem Hof steht.
Ich freue mich über jeden Besuch und jeden der sich für Gartenbau und Gemüse interessiert.
Ihr erreicht uns unter: info@neue-solawi-augsburg.de
Weiter Informationen findet ihr auf: www.neue-solawi-augsburg.de