top of page
Search
  • arminsalzmann

Wirsing/Kartoffelgemüse mit Zitronengas und Kokosmilch

Eine Zwiebel anbraten in einem Esslöffel Oilivenöl, ca. 250 g Kartoffeln mit dem Topfreiber sauber bürsten und in Würfel schneiden, mit ca. 200 ml Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.


Dann ca. 250 g Wirsching in kleine Stücke schneiden (Strunk entfernen), eine halbe Stange Zitronengras dazugeben (oder Ingwer als Ersatz) salzen und weitere ca. 10 Minuten köcheln, salzen und eine kleine Dose Kokosmilch dazugeben, aufkochen lassen, fertig


guten Appetit.

1 view0 comments

Recent Posts

See All

Brot vom Schwaighof nur noch bis Mai Leider haben wir heute eine traurige Nachricht für alle Brot Fans vom Schwaighof. Der Moritz muss leider das Brotbacken Ende Mai einstellen. Die Bäckerei auf dem S

Brot abholen für Donnerstag Da das Auto von der Ruth streikt, und die Monika noch in Urlaub ist, suchen wir für Donnertag jemanden der für uns das Brot beim Schwaighof abholt. Das Brot wird für uns am

Eine Umfrage für Donnerstag Wir haben uns gedacht, besser, die Ruth und der Calle haben sich gedacht, wir könnten doch eine Liste einführen, wo sich alle die eintragen können, die am Donnerstag beim A

bottom of page