top of page
Search
  • arminsalzmann

Kartoffeln mit Wirsing-Linsen-Gemüse

Zutaten:

(für 2-4 Personen)

  • ½ Kopf Wirsing

  • 8-16 Kartoffeln

  • Gekörnte Gemüsebrühe

  • Linsen aus dem Glas oder vorgekochte Linsen

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • Hafercreme

  • Rapsöl

  • Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffeln in große Würfel schneiden und mit Schale kochen.


Wirsing in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Gemüse in Rapsöl anbraten.


Linsen zugeben.


Mit Gemüsebrühe und Pfeffer würzen und mit Hafercreme aufgießen.


Wirsinggemüse mit Kartoffeln servieren.

2 views0 comments

Recent Posts

See All

Kohlkombinat Rundbrief 23.01.2024

News von unserer PV-Anlage Nach mehreren Monaten Pause geht es jetzt mit unserer PV-Anlage weiter, wir haben jetzt nach längerem Warten und Überlegen die benötigten Wechselrichter und Stromspeicher be

Selleriesuppe mit Fenchel und Zitrone

Zutaten für 4 Personen ½ Sellerieknolle 2 Zwiebeln 1 kleine Fenchelknolle 50 g Butter ½ l trockener Weißwein ½ l Gemüsebrühe 5 TL helles Soßenpulver (aus Beutel oder Glas) 1 Becher süße Sahne 2 Eier 2

Kohlkombinat Rundbrief 16.01.2024

Frost Donnerstagnacht Es ist weiter nachts sehr kalt, für Donnerstagnacht werden Minus 7° erwartet. Wir bitten euch deshalb, die Erntekisten an den jeweiligen Abholstellen am Donnerstag so bald wie mö

Comments


bottom of page